작성일 : 13-09-03 15:40
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***먹는 시간에 따라 영양소가 달라지는 음식 3탄
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 조회 : 1,782
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*** 꿀 ***
밤에는 수면제 역할, 아침엔 변비 치료 역할을 하는 꿀
고대 이집트인은 몸이 좋지 않을 때 아스피린을 먹듯
꿀을 먹었다는 기록이 있다.
또한 히포크라테스는 열이 날 때 꿀을 먹으라고 처방했다고 한다.
이처럼 꿀은 만병 통치약으로 불릴 만큼 효능이 뛰어나다.
민간요법으로 야뇨증이 있는 아이에게 잠들기 전 한 숟가락씩
먹이면 예방 효과가 있어 좋다고 하여 요즘도 많이 이 방법을 쓴다.
또한 숙면을 원하는 사람은 잠들기 전 꿀물을 한 잔씩 마시면 좋다.
꿀은 밤에 먹으면 마음이 차분해져 숙면에 도움을 주고
아침 공복에 꾸준히 마시면 변비가 없어진다.
****커피****
아침 식사 전에 마시는 커피는 일의 능률을 높인다
일반적으로 ‘커피’ 하면 유해식품으로 생각하지만 마시는 시간과
양을 잘 조절하면 커피만큼 좋은 음료도 드물다.
커피는 뇌 활동을 왕성하게 하는 기능이 있다.
또한 커피는 기관지 근육을 이완시켜
지구력을 높여주는 데도 한몫을 한다.
이는 커피 속의 카페인 때문인데, 카페인은 섭취 5분 안에
체액으로 흡수되어 신속한 효과를 발휘한다.
단, 카페인이 풍부한 커피는 식사 전에만 마시도록 한다.
특히 피로도가 높은 일이나 지구력 등이 필요한 운동을 할 경우
아침에 마시는 커피는 효과적이다.
물론 커피에는 부작용도 많다. 우선 카페인에 약한 사람일 경우
커피를 마시면 혈압이 높아진다.
특히 커피와 담배를 함께 즐기면 혈압은 현저히 올라간다.
또한 커피는 위를 자극해 위산 분비를 촉진시킨다.
때문에 위궤양 환자는 커피를 피하는 것이 바람직하다.
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